Horizon: Eat, Fast and Live Longer (2012)

Documentaire

Le journaliste et médecin britannique Michael Mosley se fixe un objectif ambitieux : devenir plus sain et perdre du poids tout en apportant le moins de changements possible à sa vie. En poursuivant ces objectifs, Mosley découvre une nouvelle science puissante derrière l'ancien concept du jeûne, un programme qui lui permet de continuer à déguster ses plats préférés. Il fait un road trip à travers les États-Unis pour enquêter sur la façon dont un peu de faim peut activer les "gènes de réparation" du corps et, bien sûr, teste lui-même cette nouvelle science. Mosley apprend qu'un régime basé sur l'alternance de festin et de famine a des effets puissants sur le corps, réduisant les risques de maladies cardiaques, de diabète et de certains cancers. Ce régime semble combiner les bienfaits anti-âge de la restriction calorique tout en permettant de savourer la vie. Et il s'avère bénéfique non seulement pour le corps, mais aussi pour le cerveau.

Director: Kate Dart