Horizon: Eat, Fast and Live Longer (2012)

وثائقي

يصبو الصحفي والطبيب البريطاني مايكل موسلي إلى هدف طموح: أن يصبح أكثر صحة ويفقد الوزن مع إجراء أقل التغيرات الممكنة في حياته. خلال سعيه لتحقيق هذه الأهداف، يكتشف موسلي علماً جديداً قوياً وراء الفكرة القديمة للصيام، وهو برنامج يسمح له بالاستمتاع بأطعمتها المفضلة. يقوم برحلة عبر الولايات المتحدة للتحقيق في كيفية تأثير القليل من الجوع على تشغيل "جينات الإصلاح" في الجسم، وبالطبع يجرب هو نفسه العلم الجديد. يكتشف موسلي أن نظاماً غذائياً مبنيّاً على التناوب بين الإفطار والصيام له تأثيرات قوية على الجسم، حيث يقلل من مخاطر أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. يبدو أن النظام يجمع بين فوائد التقليل من السعرات الحرارية وتأثيرها المضاد للشيخوخة، مع السماح بالتمتع بجوانب الحياة الجيدة. ويتبين أنه ليس جيداً فقط للجسم بل قد يكون مفيداً أيضاً للدماغ.

Director: Kate Dart